Meriggio

Denominazione
Colli Toscana Centrale IGT

Vitigno
Sauvignon Blanc 90%, Trebbiano 10% 

Vigneto
La Rota 

Densità
4.000 - 6.000 viti per ettaro

Forma di allevamento
Guyot

Vinificazione
Fermentazione e maturazione sui lieviti in vasche di acciaio inox, anfore di terracotta e tonneaux per 6 mesi 

Produzione media in bottiglie
10.000

PDF